Bakade äppelringar i
•
Torkade äppelringar med kanel och ingefära
&#; Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore och Bagaren och kocken &#;
Torkade äppelringar med kanel och ingefära är en stor favorit. Dom blir härligt mjuka och sega i konsistensen och riktigt goda att äta som snacks. Du kan även klippa dom i mindre bitar och strö dom över yoghurten eller gröten. Här följer om hur du enkelt torkar äppelringar själv.
Att göra torkade äppelringar
Det finns flera olika sätt som man kan använda sig av för att torka äppelringar. Du kan torka dom i rumstemperatur genom att hänga dom på en pinne eller ett snöre någonstans i köket där dom inte är i vägen. Det kommer att ta ungefär dagar att få dom torra beroende på hur tjocka skivorna är.
Om du råkar ha en torkugn så är det perfekt. En vanlig ugn går också utmärkt. Det optimala är att torka på cirka 42 grader eller under för att få dom raw. Vill du att det ska gå snabbare kan du ta upp värmen något, men då blir dom såklart inte raw. Ju lägre värme, desto mer näring bevaras. Du vill också se till att du släpper ut fukten under torkningen i ugnen. Om du använder en vanlig ugn kan du sätta en slev eller liknade i luckan så det blir e
•
Torkade äppelringar fixar du enkel själv &#; kul sätt att ta vara vid äppelskörden! Enkelt men lite pyssligt. platta äpplena tunt och låt dem uttorkning några dagar, hängandes vid en pinne!
Äppelringarna är goda att äga i egengjort müsli alternativt bara förtära som dem är &#; nyttigt sötsak helt enkelt!
Torkade äppelringar
Valfri mängd äpplen
Tid: en par dagars torktid
Gör således här
1. Skölj äpplena och kärna ur dem. Använd enstaka äppelurkärnare.
2. Skiva äpplena tunt, ett eller en par millimeter tjocka skivor. Jag använde en mandolin för för att få jämna skivor.
3. Trä äppelringarna på grillpinnar som ni hänger upp på dricksglas eller liknande i lagom höjd. titta till därför att äpplena inte fastnar i varandra, lämna lite luft mellan varje skiva.
4. Låt torka några dagar &#; klart!
•
Smördegsbakade äppelknyten
De här smarriga smördegsknyten bakade jag för ett tag sedan. Riktigt gott och sött och snabbt att baka dessutom .
Det här behöver du till 4 pers :
4 st smördegsplattor 15*15 cm
1 stort äppel
1/2 dl creme fraiche
1/2 dl mörkt muscovadasocker
1 ägg
Gör så här :
Ställ ugnen på grader.
Finhacka de skalade äpplet och rör ihop med creme fraiche och socker i en skål.
Lägg ut plattorna på en ugnsform med bakplåtspapper, och lägg på ett par msk fyllning på varje smördeg. Ta upp alla hörnen och nyp ihop till ett knyte.
Pensla med vispat ägg och ställ sedan in i mitten på ugnen.
Ta ut efter cirka 15 minuter när de fått en gyllene färg.
Servera med vaniljsås, marsansås eller gräddglass.
Mumsfillibabba 😀