Själsö bageri ägare

På bara några år besitter Själsö bageri etablerat sig som enstaka gotländsk klassiker tack vare ovanligt stora surdegslimpor, göra snygg brödbilar samt med sin uteservering tillsammans med havsutsikt. dock ägarna önskar inte bli allt på grund av trendiga.
– Vi gillar årskalas.

Havet existerar täckt från dis samt på gårdsplanen utanför Själsö bageri står en rostig Citroën HY på enstaka släpvagn. Allt är tyst och stilla, så då som vid några stånkande ljud ifrån utrymmet intill köksingången. detta är bageriets ägare, Fredrik Ekman samt Claes Johansson, som försöker kånka in en nyköpt jäsugn, utan resultat.
– Den går ju inte in, suckar Fredrik Ekman samt konstaterar för att ugnen både är till bred samt för hög.

Han bor inom Stockholm beneath vintrarna samt har kommit till Gotland på snabbvisit för för att göra iordning inför den stundande säsongsöppningen. Med sig har han både den franska bilen och den alldeles till stora jäsugnen, som han fyndat vid Blocket. Bilen, som existerar av identisk typ vilket bageriets numeriskt värde andra mobila brödbodar, bör lackas ifall och användas under sommaren.
– Men oss får väl se ifall det blir tippen nästa för jäsugnen, säger han och ler.

Själsö bageri går mot sin fjärde sommarsäsong. Det plats i start av ju

•

Själsö Bageri

När du besöker Gotland och befinner dig i Visby är det ett måste att stanna vid det charmiga Själsö Bageri som ligger ca sju kilometer norr om Visby, Här kan du njuta av en utsökt frukostmacka, fikabröd, kaffe och juice med en spektakulär utsikt över Själsö hamn.

Bageriet värnar om hantverket och traditionen genom att använda en stenhällsugn och ekologiskt mjöl. Detta gör att smaken och kvaliteten på deras bröd, frallor och bullar är i en klass för sig. Tack vare deras populära Brödbilen kan du även få tag på deras utsökta bröd runt om på ön.

Själsö Bageri är en trevlig upplevelse med en härlig atmosfär och omgivning.

Själsö Bageri: Plats och adress

Själsö Bageri ligger i ca 7 kilometer norr om Visby.

Själsö Bageris adress:
Själsövägen 10
76 Visby

Öppettider Själsö Bageri

På Själsö Bageri kfinns det både traditionella  smörgåsar och även lite matigare smörgåsar med skagen eller rostbiff. Sen finns det mängder av bullar och annat fikabröd.  

Enligt deras hemsida, är de öppna på följande tider: Bageriet öppet alla dagar i veckan Utöver det finns brödbilen på olika platser på Gotland.

Dessa tider kan variera beroende på säsong och evenemang. Så det re

•

Bolagets redovisning

Resultaträkning (TKR)

	*	*	*
Omsättning (tkr)	12	11	11
Rörelseresultat, EBIT (tkr)			1
Resultat efter finansnetto (tkr)			1
Årets resultat (tkr)			1

Balansräkning (TKR)

TILLGÅNGAR	*	*	*
Anläggningstillgångar (tkr)
Omsättningstillgångar (tkr)	1	1	1
Tillgångar (tkr)	1	1	2

SKULDER, EGET KAPITAL OCH AVSÄTTNINGAR	*	*	*
Eget kapital (tkr)			1
Obeskattade reserver (tkr)
Avsättningar (tkr)
Långfristiga skulder (tkr)
Kortfristiga skulder (tkr)
Skulder och eget kapital (tkr)	1	1	2

Löner och utdelningar (TKR)

	*	*	*
Löner till styrelse & VD (tkr)
Varav tantiem till styrelse & VD (tkr)
Löner till övriga anställda (tkr)
Varav resultatlön till övriga anställda (tkr)
Sociala kostnader (tkr)
Utdelning till aktieägare (tkr)

Nyckeltal

	*	*	*
Antal anställda	13	10	9
Omsättning per anställd (tkr)		1	1
Personalkostnader per anställd (tkr)
Vinstmarginal	%	%	%
Soliditet	%	%	%
Kassalikviditet	%	%	%