Hela fänkålsfrön krydda

Fänkålsfrön

Fänkålsfrön existerar en från världens maximalt populära samt använda kryddor och ligger trea på baksidan kryddnejlika samt svartpeppar. Denna mjuka, smala fleråriga flora har flera kulinariska användningsområden. Rötterna används ofta såsom medicin. Fänkålsfrön hälls inom sallader, syltas eller rostas tills den är söt och mjuk. Blommorna används som enstaka avslutande krydda och smakämne för delikat sprit. Fröna används mot alla typer av livsmedel, och medicinskt fungerar dem bra på grund av matsmätningen.

Smaken från fänkålsfrön ligger i anis-lakritsfamiljen av örter. Ändå äger fänkål även inslag från persilja samt selleri &#; den vegetariska smaken kompenserar all lakritsötma och fullfölja den mot en från de maximalt föredragna kryddorna i världen.

Mald fänkål besitter många användningsområden, från soppor och stuvningar till grytor och bakverk. Ger även en fräsch smak mot vårrullar samt risnudelsoppor.
ett favorit existerar dock för att kombinera den med krydda och skarpa kryddor vilket kardemumma alternativt svartpeppar samt skapa enstaka Rub till rotfrukter.

Fänkålsfrön existerar en aromatisk kulinarisk krydda med enstaka mild smakupplevelse som lakrits som är kapabel användas till matlagning, bakning och medicinska ändamål. Våra fänkålsfrön existerar % GMO-fria och importera

•

TRS Fänkålsfrö hela g

Beskrivning

Hela fänkålsfrön från TRS är en vanlig krydda som används både i bakning och i indisk matlagning. Här är några sätt på vilka hela fänkålsfrön kan användas:
Brödbakning: Fänkålsfrön kan tillsättas i brödsmet för att ge en distinkt smak och doft till brödet. De kan antingen tillsättas direkt i degen eller strös över brödet innan det gräddas.
Indisk matlagning: Fänkålsfrön används ofta i indisk matlagning för att ge smak och textur till olika rätter. De kan användas hela eller malas till pulver. Här är några exempel på hur de används:
Kryddtillägg i torkade curryblandningar: Fänkålsfrön kan vara en del av de kryddblandningar som används i indiska curryrätter. De ger en kryddig och anisliknande smak till curryn.
Tempering (tadka): I indisk matlagning används tempering för att ge smak och arom till olika rätter. Fänkålsfrön kan tillsättas i hett olja eller smör tillsammans med andra kryddor som senapsfrön, spiskummin och lök för att ge smak till exempelvis daal (linssoppa) eller grönsaksrätter.
Rostning och malning: Hela fänkålsfrön kan rostas lätt i torr stekpanna och sedan malas till pulver. Detta fänkålsfröpulver kan användas som krydda i o

•

Fänkålsfrön hela

Fänkålsfrön hela

En underskattad krydda som förutom den goda smak den ger åt bröd också passar bra till de flesta rotfrukter som morötter, rödbetor, kålrot, vitkål mm.
Den underlättar också matspjälkningen av grovt bröd, kål mm.
Innehåller % eterisk olja med 50% anetol, och det är det som ger fänkålsfröet sin aromatiska lakritsbetingade smak och sin goda påverkan på olika problem med matspjälkning, som t ex kolik.
Den stimulerar också aptiten och är lenande för halsen!

Det finns olika varianter på Fänkål och våran är åt det sötare hållet.

Inom Ayurveda:
Balanserar Vata, Pitta och Kapha.
En av de bästa örterna för att stimulera matsmältningen och motverka gasbildning. Dess milda effekt gör att den är bra både för barn och gamla. Väldigt bra som måltidste eller att bara tugga på 1 tsk frön efter maten. Fungerar väldigt bra ihop med andra örter och kryddor som stimulerar matsmältningen. Ka