Skillnad mellan konstgödsel och naturgödsel
•
Fråga: Jag fråga vilka fördelarna är tillsammans med naturgödslade grönsaker jämfört tillsammans konstgödslade? Blir det någon skillnad inom näringsvärde?
/Maria
Svar: detta finns många skillnader mellan konstgödsel samt naturgödsel när det gäller miljöpåverkan, bördighet och näringsvärde. Konstgödsel består i allmänhet av tre näringsämnen, kväve, fosfor samt kalium (NPK). Dessa ämnen fogar man samman inom en fabrik till pellets som är lätta för att sprida på åkrarna. Processen slukar många energi (naturgas) och bidrar till växthusgaser och klimatförändringar. (Västerländskt jordbruk har enstaka energiförbrukning vilket är tio gånger högre än den energi man får fram i struktur av mat)
NPK är makronäringsämnen som gör att växterna växer snabbt. Man kunna likna dem vid snabba kolhydrater likt socker samt vitt bröd. De ger snabb energi och tillväxt men kvaliteten blir sämre. Allt såsom växer behöver ju betydligt fler näringsämnen, man rä
•
Vilket gödsel ska jag använda?
Så fungerar olika typer av gödsel
Många upplever att det är en djungel av gödsel att välja bland, och undrar vad som är skillnaden mellan dem. Det vanligaste sättet att gruppera gödsel är att börja med ursprunget. En grov uppdelning är naturgödsel, mineralgödsel och organomineralisk gödsel.
Naturgödsel
Naturgödsel kallas också organisk gödsel. Den har sitt ursprung från växter eller djur. Det kan vara gödsel från djur eller rester efter skörd. Näringsämnena finns från början bundna i komplexa föreningar som växterna inte själva kan ta upp. Naturgödsel behöver därför först bearbetas av svampar, bakterier och andra mikroorganismer. Näringen frigörs med tiden då mikrolivet bearbetar och sönderdelar gödseln i komposten eller nere i jorden. Sen kan växterna ta upp näringen. Naturgödsel innehåller för det mesta alla näringsämnen växterna behöver men inte i så stor mängd. Dessutom är proportionerna mellan näringsämnena inte alltid de rätta för jordens eller växternas behov.
Gränsen mellan vad som kallas gödsel och kompost är inte exakt. Tekniskt ska näringsnivåerna överstiga vissa värden för att vi ska kunna marknadsföra produkter som gödsel. Ann
•
Trädgård Olika typer av gödsel
Fakta om näringsbrist
Fakta om olika typer av gödsel
Olika typer av gödselvatten
Text: Håkan Wallander, professor i markbiologi ()
Alla trädgårdsägare och odlare vet att det krävs gödning om man ska få ett bra resultat. Men hur mycket, och när, och med vad ska man egentligen gödsla?
Det finns en uppsjö olika gödselmedel. Citronerna ska ha sin speciella näring, grönsakerna en annan, och gräsmattan en tredje blandning. Men behövs verkligen denna mångfald av gödselblandningar, eller är det bara ett sätt att få oss att köpa fler produkter? Modern växtforskning har visat att de flesta växter behöver ungefär samma näringsämnen och i liknande proportioner. Kväve är det näringsämne som det behövs mest av. Om växterna tar upp delar kväve så behöver de delar kalium och delar fosfor för att tillfredställa sina näringsbehov. Men hur kommer det sig då att vissa växter trivs i näringsrika jordar medan andra trivs i näringsfattiga? Varför trivs nässlorna vid gödselstacken? Är det inte för att de behöver mycket kväve?
Alla växter behöver samma sammansättning av näringsämnen. Det som skiljer är hur mycket näring de behöver. Nässlor trivs bäst i näringsrik